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斬拌機(jī)、肉泥機(jī)
當(dāng)前位置:主頁 > 產(chǎn)品中心80高速斬拌機(jī) 佳品機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)zb80肉泥乳化機(jī)
型號(hào) | ZB80 |
生產(chǎn)能力kg | 60 |
功率kw | 13.98 |
斬刀數(shù)量（片） | 6 |
斬刀轉(zhuǎn)數(shù) r/min | 1480/3300 |
斬鍋轉(zhuǎn)速r/min | 8/14 |
主機(jī)尺寸mm | 2320*1280*1260 |
總重量kg | 1400 |
80高速斬拌機(jī) 佳品zb80肉泥乳化機(jī) 斬拌機(jī)說明：斬拌機(jī)對(duì)原料進(jìn)行斬切，攪拌和乳化，防止原料肉中肌紅蛋白，脂肪及其他營養(yǎng)成分被氧化，破壞，從而.大限度的保留了原有的色香、味及各種營養(yǎng)成分。通過斬切提高了產(chǎn)品的細(xì)密及和水的親和力，使產(chǎn)品的彈性得到提高，該機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高，功率大，斬切乳化效果好，處理原料范圍廣等特點(diǎn)。不僅可斬化，乳化各種肉類，也可斬切，乳化肉皮，筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料。
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